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CON LAS MANOS EN LA MASA
Película "El Bulli: Cooking in Progress"


J. G.
(Madrid, España)

Cartel de la película El Bulli: Cooking in Progress
Video Entrevista a Ferrán Adriá
Sinopsis
En la pequeña Cala Montjoi se encuentra el restaurante El Bulli; abajo, las olas arremeten contra la playa. Cada invierno, cuando la temporada acababa, Ferran Adrià, innovador y atípico chef internacional, se encierra durante medio año, junto a sus colaboradores más cercanos (Oriol Castro y Eduard Xatruch), en su cocina-laboratorio de Barcelona. Están preparando su nuevo menú para la próxima temporada.
 

Datos técnicos
Título: El Bulli: Cooking in Progress
Título original: El Bulli: Cooking in Progress
Dirección: Gereon Wetzel
Guión: Anna Gnesti Rosell (idea)
Gereon Wetzel (idea)
Reparto: Ferrán Adrià como Él mismo
Oriol Castro como Él mismo
Eduard Xatruch como Él mismo
Eugeni de Diego como Él mismo
Aitor Lozano como Él mismo
Fotografía: Josef Mayerhofer
Montaje: Anja Pohl
Música: Stephan Diethelm
Colorista: Yvonne Tran
Fotografía de la comida: Francesc Guillamet
Diseño de la comida: Marc Cuspinera
Asesor: Josep María Pinto
País: Alemania
Idioma: Catalán, Alemán, Castellano
Año: 2011
Fecha de estreno en España: 30-02-2012
Duración: 108 min.
Género: Documental
Compañías productoras:
if... Productions
Bayerischer Rundfunk (BR) (co-producción)
Westdeutscher Rundfunk (WDR) (co-producción)
Distribuidora en España: A Contracorriente Films
Otros datos: Web oficial de la película
Web alemana de la película
Web japonesa de la película

El Bulli: Cooking in Progress
El Bulli: Cooking in Progress

J. G.


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